Pradžia /  RECEPTAI  /  VIŠTIENA  / 
Cukinijų lazanija su smulkinta vištiena
ingredientai
500 g Lapino puota švž. smulkinta vištiena
1 vnt. morka
1 vnt. svogūnas
1 v.š. aliejaus
1 v.š. fermentinio sūrio
žiupsnelis druskos
žiupsnelis pipirų
ryšulėlis krapų
Padažui:
1 stiklinė pieno
1 v.š. sviesto
0,5 v.š. miltų
1 v.š. tarkuoto sūrio
žiupsnelis malto muskato

Cukinijų lazanija su smulkinta vištiena

60 min.
4-5 porcijos
Gaminimas

Mėsą pakepinkite gerai įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Morką su svogūnu nulupkite. Morką sutarkuokite šiaudeliais, svogūną smulkiai supjaustykite. Į keptuvę įberkite daržoves. Pagardinkite druska, pipirais. Cukiniją supjaustykite juostelėmis per visą jos ilgį, patogu naudotis daržovių skustuku. Pasiruoškite padažą. Ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir truputy pakaitinkite. Įpilkkte pieną, įberkite sūrį ir muskatą. Padažą kaitinkite, vis pamaišydami, kol sutirštės. Į kepimo indą sluoksniuokite cukinijų juosteles, vištienos sluoksnis, apšlakstykite padažu, vėl cukinijos, vištiena, padažas. Kepame 180 temeperatūrje gerai įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. baigiant kepti pabarstykite sūriu. Iškepusią gardinkite smulkintais krapais.

Už receptą dėkojame Kviečiu į virtuvę!

 
Atgal į receptų sąrašą