Pradžia /  RECEPTAI  /  TRIUŠIENA  / 
TROŠKINTA TRIUŠIENA SU MAKARONAIS IR PESTO PADAŽU
ingredientai
200 g Lapino puotos triušienos juosmeninės dalies file;
8-10 vnt. vyšninių pomidoriukų
200-250 g smulkių makaronų
šlakelio karšto vandens
2-3 a.š. pesto padažo
žiupsnelis druskos, maltų juodųjų pipirų;

TROŠKINTA TRIUŠIENA SU MAKARONAIS IR PESTO PADAŽU

50 min.
2 porcijos
Gaminimas
  1. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus, sudėkite gabalėliais pjaustytą triušieną ir kepkite 5 min. 
  2. Tada berkite makaronus ir užpilkite karštu vandeniu, kad viską pilnai apsemtų. 
  3. Ant nedidelės ugnies troškinkite tol, kol makaronai bus beveik išvirę. Jei kepimo metu vanduo išgaruos ir makaronai nebus išvirę, įpilkite papildomai vandens.
  4. Galiausiai padidinkite ugnį, sudėkite per pusę perpjautus pomidoriukus, dėkite pesto padažą, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, viską gerai išmaišykite. 
  5. Patiekite iš karto, kai tik pomidoriukai sušils ir šiek tiek suminkštės.

Skanaus ;)

 

p.s. rinkites makaronus, kurie greitai išverda. Recepte naudoti makaronai, kurių virimo laikas 3-4 min.

Už receptą dėkojame Oditėlės blogui.

Atgal į receptų sąrašą