| 250 g | Lapino puotos smulkintos triušienos |
| 1 | kiaušinio trynys |
| 1 skiltelė | česnako |
| 1 v.š. | miltų |
| pagal skonį | druskos |
| 1 a.š. | džiovinto raudonėlio |
| žiupsnelis | pipirų |
| 3 | bulvės |
| 1 | morka |
| 1 sauja | šparaginių pupelių |
| 1 | cukinija |
| 0,5 l | daržovių sultinio |
| 100 ml | grietinėlės |
| šlakelis | aliejaus, kepimui. |
Į maltą triušieną beriame druską, pipirus, džiovintą raudonėlį, miltus, dedame smulkintą česnaką, trynį. Masę gerai išmaišome. Formuojame vieno kąsnio dydžio kotletukus ir apkepame gerai įkaitintame aliejuje. Bulves ir morką nuskutame. Bulves supjaustome griežinėliais, morką stambiais šiaudeliais, cukiniją griežinėliais. Į kepimo indą dedame daržoves, pabarstome druska. Ant viršaus sudedame triušienos kotletukus. Užpilame sultiniu. Kepimo indą uždengiame folija. Dedame kepti į iš anksto įkaitintą iki 180* C T orkaitę. Kepame 30 min. Foliją atidengiame, pilame grietinėlę ir kepame dar apie 10 min, kol viskas gražiai apskrus.
Už receptą dėkojame Kviečiu į virtuvę.