1. Pasūdytame vandenyje išverdame perlines kruopas.
2. Į puodą dedame vidutinio dydžio pjaustytą kubeliais triušieną, moliūgą, sultinio kubelį, smulkintą svogūną, morką, porą, česnako skilteles, pilame vandenį (tiek, kad apsemtų). Verdame, kol išvirs mėsa ir moliūgas. Išvirus mėsai, triušienos gabaliukus išimame, o visą kitą sublenderiuojame. Gale įpilame grietinėlės, beriame krapus, bei paskaniname druska su pipirais, viską gerai permaišome.
3. Patiekiame: dedame kruopas, mėsą ir ant viršaus pilame užpilą.
SKANAUS
Už receptą dėkojame NUO UŽKANDŽIO IKI DESERTO.
