Triušiena su apelsinais

1. Pipirų, druskos ir česnako granulių mišinį sumaišykite su išspaustomis apelsino sultimis.
2. Šiuo marinatu įtrinkite šviežius triušienos kumpelius. Triušienos kumpeliuose padarykite įpjovimus ir įdėkite nedideliais gabaliukais pjaustyto apelsino.
3. Marinuokite per naktį.
4. Bulves supjaustykite ir pagardinkite druska, bulvių prieskoniais ir apšlakstykite aliejumi. Morkas taip pat supjaustykite mažesniais gabaliukais.
5. Beliko paruoštas daržoves ir triušienos kumpelius sudėti į folijos "puodelius" (taip, kaip parodyta nuotraukoje).
6. "Puodelius" uždenkite folija ir pastatykite kepti į orkaitę.
7. Kepite 50 min., o vėliau atidengus dar pakepkite  10 - 15 min.
8. Viskas. Patiekalas pagamintas.

 Už receptą ir nuotraukas dėkojame Gamink su Audrone!