- Smulkintą triušieną sumaišome su druska ir pipirais.
- Šlapiomis rankomis suformuojame rutuliukus, kuriuos dedame į išplaktą kiaušinį, tuomet į džiūvesėlius bei į keptuvėje įkaitintą aliejų.
- Kepame po keletą minučių iš kiekvienos pusės iki paruduoja. Su kiaurasamčiu iškeliame iš aliejaus ir paliekame ant grotelių atvėsti bei riebalams nuvarvėti.
- Iš duonos formuojame apvalias riekeles, tepame sūriu, dedame pomidoro griežinėlį, vieną išilgai supjaustyto agurko pusę, triušienos kukulį bei kitą agurko pusę perveriame iešmeliu.
Už receptą ir nuotraukas dėkojame Monika Oliv
