| 2 x 500 g | Lapino puotos triušienos užpakalinių kumpelių |
| žiupsnelis | prieskonių, pipirų, druskos, prieskoninių žolelių |
| kepimui | aliejaus |
Triušienos kumpelius nukaulinkite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais ( gavosi 5 iešmeliai ).
Gabaliukus pabarstykite recepte išvardintais prieskoniais, užpilkite citrinos ir apelsinų sultimis, uždenkite indą ir pastatykite į šaldytuvą pasimarinuoti.
Keptuvėje su įkaitintu aliejumi triušienos gabaliukus kepkite apie 12 - 15 min. vis pavartant.
Iškeptą mėsytę suverkite ant medinių iešmelių.
Štai ir viskas. Gavosi tiesiog puikiai
Už receptą dėkojame Gamink su Audrone.