- Į gilesnę kepimo skardą sudėkite griežinėliais supjaustytas morkas, į keturias dalis perpjautus svogūnus, per pusę perpjautas bulvytes, užberkite džiovintų čiobrelių, supilkite vištienos sultinį ir permaišykite.
- Triušienos šonkauliukus perpjaukite per pusę, kad būtų vienodi gabalėliais. Iš abiejų pusių apibarstykite malta raudonąja paprika, druska ir maltais juodaisiais pipirais.
- Kiekvieną gabalėlį apvoliokite miltuose, nupurtykite jų perteklių, apskrudinkite iš abiejų pusių gerai įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus.
- Apkeptus gabalėlius sudėkite į kepimo skardą ant daržovių. Skardą uždenkite folija ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 val. Likus 10 min. iki kepimo pabaigos, nuimkite foliją ir pabaikite kepti. Skanaus!
Dėkojame Oditėlės blogui už receptą!
