| 1 vnt. | Lapino puotos triušio |
| 2-3 vnt. | morkos |
| 4 skiltelės | česnako |
| 1 stiklinė | baltojo vyno |
| 1 vnt. | svogūnas |
| žiupsnelis | druskos,pipirų |
| 200 g | alyvuogių aliejaus |
Triušį įtriname druska, pipirais ir česnaku. Ant triušio pilame vyno ir alyvuogių aliejaus ir viską gerai išmaišome. Paliekame marinuotis šaldytuve per naktį. Kitą dieną įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių, sudedame triušį į indą. Griežinėliais supjaustome morkas ir svogūnus. Troškiname apie 1,5 val.
Skanaus!