| 500 g | Lapino puota triušienos mėsos |
| žiupsnelis | druskos, pipirų |
| bulvių | |
| svogūno | |
| morkos |
Triušieną sukapojau stambesniais gabaliukais. Pagardinau druska ir pipirais. Apkepiau keptuvėje iš abiejų pusių iki apskrudimo.
Tuomet greitpuodyje pasikepinau svogūną, česnaką, morką iki kol suminkštėjo. Sudėjau triušienos apkepintus gabaliukus ir viską užpyliau sultiniu. Pridėjau saują šviežių krapų, kelis pipirų žirnelius, lauro lapų, druskos (nepadauginkite). Troškinau 1,5 val.
Garnyrui patiekiau česnakinę bulvių košę. Ją paruošti nesudėtinga. Reikės kepto aliejuje česnako minkštimo, sviesto ir pieno.
Ir čia labai tiko šviežios kopūstų ir morkų salotos, kurias reikėjo pagardinti tik druska,pipirais, aliejumi ir citrinos sultimis.
Skanaus!
Už receptą ir nuotrauką dėkojame Justina Paliušytė