Į puodą ar keptuvę pilame alyvuogių aliejaus. Jame pakepiname supjaustytas česnako skilteles, dedame kaparėlius, čiobrelio lapelius, įtarkuojame apelsino žievelės ir dedame čili pastos. Truputį pakaitiname ir supilame ant džiovintų slyvų. Supilame į sandarų indą ir laikome šaldytuve.