| Kukuliams: | |
| 200 g | Lapino puota smulkintos kalakutienos |
| 1 vnt. | kiaušinis |
| 1 v.š. | džiuvėsėlių |
| pagal skonį | druskos, pipirų |
| kepmui | aliejaus |
| Sriubai: | |
| 500 g | cukinijos |
| 2-3 vnt. | morkos |
| 1 l | daržovių sultinio |
| 150 ml | grietinėlės |
| nedidelis pundelis | šviežių krapų |
| žiupsnelis | tarkuoto muskato riešuto |
| pagal skonį | druskos ir maltų pipirų |
Į smulkintą kalakutieną suberkite džiūvėsėlius, druską ir pipirus, įmuškite kiaušinį ir gerai išminkykite.
Darykite mažus, vieno kąsnio kukulius ir iškepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Padėkite šiltai.
Daržoves sriubai supjaustykite nedideliais kubeliais, sudėkite į puodą su sultiniu ir virkite kol išvirs daržovės. Išvirusias daržoves sutrinkite trintuvu.
Į sutrintą sriubą supilkite grietinėlę, suberkite muskato riešutą,smulkintus krapus, druską ir pipirus, pavirkite kelias minutes.
Išvirus sriubai supilstykite į dubenėlius ir įdėkite po kelis kalakutienos kukuliukus ir tiekite.
Skanių atradimų :)
Už receptą ir nuotraukas dėkojame Samčio užrašams!