1300 g. | Lapino puota švž. smulkinta kalakutiena |
2 riekelės | batono |
1 šaukštas | manų |
1 šauktas | miltų |
1 vnt. | kiaušinis |
1 vnt . | svogūnas |
žiupsnelis | druskos,pipirų |
žiupsnelis | prieskonių mėsai |
Giliame inde sumaišome kalakutienos faršą, kiaušinius, suberiame druską, prieskonius. Atskirame inde išmirkome piene batoną. Gerai išmaišome ir leidžiame pabrinkti, tada sudedame į faršą ir minkome , kol produktai tolygiai pasiskirsto. Drėgnomis rankomis formuojame nedidelius kotletukus. Apverčiame , pabarstome trupučiu džiovinto čiobrelio. Tada dedame į skardą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min. Patiekiame su mėgstamu garnyru.