Kol kepa antienos filė pasidarykite padažą - medų, šlakelį alyvuogių aliejaus ir citrinos sultis sumaišykite iki vientisos masės. Įberkite šiek tiek druskos.
Iškepusią anties filė supjaustykite griežinėliais, uždėkite ant salotų ir užpilkite padažu. Skanaus!