1. Apkepiname svogūnus su česnakais, kai svogūnai suminkštės dedame antieną (prieš tai mėsą pabarstome druska bei pipirais), pakepiname kelias minutes. Toliau dedame raugintus kopustus (skystį nupilkite ir suberkite į kopustus cukrų, gerai permašykite), kelmučius, garstyčias ir razinas, beriame kuminus ir pagal skonį druskos bei pipirų. Viską troškiname po dangčiu apie 20-30min.
2. Troškinimo pabaigoje įdėkite medaus ir dar 5min palaikykite su uždengtu dangčiu ant vidutinės kaitros.
SKANAUS
Už receptą dėkojame NUO UŽKANDŽIO IKI DESERTO.
