- Užvirkite apie 1 litrą vandens. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C.
- Į keturis karščiui atsparius dubenėlius padalinkite paštetą ir grietinę. Lengvai pasūdykite ir gausiai pabarstykite pipirais.
- Į kiekvieną dubenėlį ant grietinės ir pašteto viršaus įmuškite po kiaušinį, nepažeisdami trynio. Dar šiek tiek padruskinkite, papipirinkite ir apibarstykite dailiai susmulkintais krapais.
- Indelius sudėkite į gilų kepimui skirtą indą, į jį pripilkite karšto vandens, kad indeliai maždaug iki pusės būtų apsemti.
- Indą su dubenėliais pašaukite į įkaitintą orkaitę, stenkitės, kad į dubenėlius nepribėgtų vandens.
- Kepkite 10-15 minučių, kol kiaušinių baltymai iškeps, o tryniai liks dar skysti.
- Atsargiai traukite iš orkaitės. Dar atsargiau dubenėlius ištraukite iš vandens, nusausinkite ir patiekite su duonos skrebučiais ir saulėje džiovintais pomidorais.
Dėkojame MUKATANUI už receptą!
