Petukus marinavau su mėgstamais BBQ prieskoniais, kuo saldesni, tuo geriau, antis mėgsta saldumą.
Kepiau netiesioginėj kaitroj 140 C temperatūroje, parūkiau su obels drožlėmis visas kepimas truko apie 30 min.
Petukai pakamkamai ploni, tad nereikėjo ilgai kept, gražiai pasirūkė, pakeitė spalvą, o galiausiai bent porą kartų tepiai mėgstamu BBQ padažu, kad būtų dar skaniau ir saldžiau
Patiekiau ant lentos ir apibarsčiau sezamo sėklomis bei smulkintomis petražolėmis.
Skanaus.
Už receptą dėkojame Mindaugui Žymai.
