500 g | Lapino puotos šviežios anties file |
4 vnt. | bulvių |
1 vnt. | morkos |
0,5 vnt. | svogūno |
3 skiltelės | česnako |
žiupsnelis | paukštienos prieskonių |
žiupsnelis | rozmarino |
žiupsnelis | druskos, pipirų, |
Antieną supjaustykite nedideliais gabaliukais ir pabarstykite prieskoniais.
Keptuvėje su trupučiu aliejaus apkepinkite mėsos gabaliukus su svogūnu ir česnaku.
Bulves supjaustykite nedideliais gabaliukais, morkas - griežinėliais.
Beliko paruoštus produktus sudėti į čenakines.
Pimą sluoksnį dėkite apkepintą mėsytę ir užpylkite skystimu iš keptuvės.
Ant viršaus sudėkite bulves ir morkas.
Į čenakines dapylkite dar truputį vandens, pagardinkite druska, pipirais.
Įdėkite į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 45 - 50 min.
P.s. kam patinka, į čenakus galite įdėti grietinės, pomidorų padažo.
Viskas. Čenakai pagaminti.
Skanaus
Už receptą dėkojame Gamink su Audrone.