Pradžia /  RECEPTAI  /  ANTIENA  / 
Čenakai su antiena
ingredientai
500 g Lapino puotos šviežios anties file
4 vnt. bulvių
1 vnt. morkos
0,5 vnt. svogūno
3 skiltelės česnako
žiupsnelis paukštienos prieskonių
žiupsnelis rozmarino
žiupsnelis druskos, pipirų,

Čenakai su antiena

40 min.
2 porcijos
Gaminimas

Antieną supjaustykite  nedideliais gabaliukais ir pabarstykite prieskoniais.

Keptuvėje su trupučiu  aliejaus apkepinkite mėsos gabaliukus su svogūnu ir česnaku.

Bulves supjaustykite  nedideliais gabaliukais, morkas - griežinėliais.

Beliko paruoštus produktus sudėti į čenakines.

Pimą sluoksnį dėkite apkepintą mėsytę ir užpylkite skystimu iš keptuvės.

Ant viršaus sudėkite bulves ir morkas.

Į čenakines dapylkite dar truputį vandens, pagardinkite druska, pipirais.

Įdėkite į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 45 - 50 min.

P.s. kam patinka, į čenakus galite įdėti grietinės, pomidorų padažo.

Viskas. Čenakai pagaminti.

Skanaus 

 

Už receptą dėkojame Gamink su Audrone.

 

Atgal į receptų sąrašą