Pradžia / RECEPTAI / ANTIENA /

Ančiukų skrandukai su violetinėmis bulvėmis

ingredientai

500 g	Lapino puotos šviežių antienos skrandukai
350 ml	daržovių sultinio
5 vidutinio dydžio	violetinių bulvių
mėgstamų	šviežių daržovių
pagal skonį	Druskos, pipirų ir džiovintų česnako miltelių
1 v.š.	aliejaus

Ančiukų skrandukai su violetinėmis bulvėmis

30 min.

2 asmenims

Spausdinti Persiųsti draugui Atsisiųsti pdf

Gaminimas

Skrandukus susipjaustome mažesniais gabaliukais, pamarinuojame su druska, pipirais ir džiovintais česnakais. Keptuvėje užverdame sultinį, įpilame aliejų ir apie 30 minučių skrandukus patroškiname šiek tiek sumažinę kaitrą. Atskirai išverdame violetines bulves sūdytame vandenyje, pasiruošiame šviežių daržovių garnyrą.

Už receptą dėkojame Monika Oliv

Atgal į receptų sąrašą