T-bone kepsnys su cukinijų ryžiais

1. Ištirpinkite ghee sviestą ir jame pakepinkite smulkiai sukapotą česnaką.
2. Cukinijas supjaustykite spiraliniu pjaustytuvu, o po to dar pasmulkinkite peiliu iki trumpų šiaudelių ir taip pat suberkite prie česnako. Pagardinkite druska, pipirais ir maišydami pakepinkite 5 min.
3. Kitoje keptuvėje taip pat išlydykite šaukštelį ghee sviesto ir gerai įkaitinkite keptuvę, dėkite kepsnį, pakepkite kelias minutes, apverskite ir dar kelias minutes pakepkite. Iškepus pabarstykite pipirais, druska ir leiskite pastovėti 5 min. Patiekite su cukinijų ryžiais ir šviežiomis daržovėmis. Skanaus!

      Dėkojame Lieknos bitės už receptą!