- Padažui skirtus ingredientus sutrinkite trintuvu iki padažo konsistencijos.
- Keptuvėje išlydykite šaukštelį ghee sviesto ir gerai įkaitinkite keptuvę, dėkite kepsnį, pakepkite kelias minutes, apverskite ir dar kelias minutes pakepkite. Iškepus pabarstykite pipirais, druska ir leiskite pastovėti 5 min.
- Morką supjaustykite pailgais plonais griežinėliais, cukiniją skersais griežinėliais, ananasą taip pat ir visus juos pakepkite grilinėje keptuvėje apie 10 min., pabarstykite druska ir pipirais.
- Lėkštėje patiekite kepsnį, apliekite jį padažu, o šalia sudėkite grilintas daržoves. Skanaus!
Dėkojame Lieknos bitės už receptą!
