Neatsivalgomos salotos su jautiena

1. Į dubenį dėkite salotas.
2. Per stambią tarką sutarkuokite morkas ir sudėkite ant salotų. Sudėkite pupeles.
3. Pomidorą supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais. Paskaninkite pipirais ir sudėkite ant salotų.
4. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir taip pat sudėkite ant salotų. Išskobkite avokadus.
5. Salotas pašlakstykite actu, aliejumi ir paskaninkite druska bei pipirais. Labai gerai išmaišykite dubenyje.
6. Į labai gerai įkaitintą keptuvę įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir dėkite KITCHEN me sausai brandintą jautienos didkepsnį RIB EYE. Iš abiejų pusių kepkite po 2 min. Iškepusį „steiką“ dėkite į šiltą lėkštę, vieną pusę pasūdykite ir apibarstykite pipirais. „Steikui“ leiskite kelias minutes „pailsėti“.
7. „Steiką“ supjaustykite juostelėmis ir sudėkite ant salotų. Patiekite su adžika.

PATARIMAI:

• Prieš kepdami „steiką“ palaikykite mėsą kambario temperatūroje.
• Salotas prieš patiekdami palaikykite vandenyje, kad būtų traškesnės.
• Salotose galite naudoti ir papriką ar saliero stiebą.
• Žaliosios adžikos receptą rasite VMGonline.lt portale: https://www.vmgonline.lt/post/gardi-ad%C5%BEika-su-%C5%BEaliosiomis-paprikomis-ir-%C4%8Desnaku-ne-tik-%C5%BEiemai

Už receptą ir nuotraukas dėkojame VMG komandai!