1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Sukrėskite į sietelį, perplaukite šaltu vandeniu ir gerai nuvarvinkite.
2. Svogūną nulupkite, susmulkinkite ir iki gelsvumo pakepinkite karštuose riebaluose. Sudėkite smulkintą sausai brandintą jautieną ir pakepinkite 3-5 minutes.
3. Į keptuvę su svogūnais ir mėsa sudėkite išvirtus makaronus, viską išmaišykite. Pagal skonį įberkite maltų juodųjų pipirų, pagardinkite pomidorų padažu ir dar sykį gerai išmaišykite. Sumažinkite ugnį, keptuvę uždenkite ir troškinkite apie 10 minučių.
4. Tiekdami galite apibarstyti tarkuotu mėgiamu sūriu.
Skanūs linkėjimai iš Tomo virtuvės!
