| 220 g | jautienos didkepsnio |
| 2 saujos | salotų mišinio |
| 7-8 | braškės |
| 1/2 šaukštelio | itališkų žolelių mišinio |
| Užpilas: | |
| 2 šaukštai | alyvuogių aliejaus |
| 1 šaukštas | balzamiko acto |
| 1 šaukštas | sojų padažo |
| 1 šaukštas | citrinos sulčių |
| žiupsnelis | druskos |
| žiupsnelis | pipirų |