Pievagrybius nuplaukite ir atsargiai išimkite kotelius, ištepkite pesto padažu.
Marinuotus agurkėlius smulkiai supjaustykite, juos sudėkite į sausai brandintą smulkintą jautieną. Sūrį taip pat sudėkite į mėsą ir pagardinkite prieskoniais pagal skonį. Viską gerai išmaišykite ir iš mėsos formuokite nedidelius kukuliukus, juos dėkite į pievagrybius.
Kepkite karšto oro gruzdintuvėje, 180 laipsnių temperatūroje apie 7 min.
