- Antienos didkepsnį iškepame gerai įkaitintoje keptuvėje po 3-5 minutes iš abiejų pusių, kol iškeps iki norimo lygio (pirma kepame odele žemyn). Dedame ant lentelės.
- Tortilijas patepame sweet chili padažu.
- Agurkėlius ir antieną supjaustome plonomis riekelėmis. Sūrį sutarkuojame.
- Ant tortilijų dedame antieną, agurkėlius, traškučius ir apibarstome sūriu. Susukame ir kepame grill arba paprastoje sausoje keptuvėje iki kol sūris išsilydo.
Už receptą dėkojame Minimali virtuvė.
