- Įsigijus 600 g svorio pakuotę nebereikia nieko pjaustyti, valyti, smulkinti ar gardinti prieskoniais – teliks įkaitinti orkaitę iki 200º C ir į ją pašauti aliuminio formą su antiena ir slyvomis.
- 2. Išimkite antiena iš orkaitės. Atidarykite plėvelę, dengusią folijos indą su antiena, mėsą supjaustykite gabaliukais, patiekite su šiltomis kruopomis, padažu (jo lieka labia daug) ir slyvomis. Pagardinkite rozmarinu.
- Nepamirškite ir šviežių salotų. Aš patiekiau štai tokias: gražgarstes, džiovintų riešutų-uogų mišinį, alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir šiek tiek medaus.
Už receptą dėkojame Lieknoms Bitėms.
