Saldus miegas perlinio kuskuso patale, po antienos anklode

1. Puode užvirkite 1 litrą vandens, įberkite druskos ir supilkite kuskusą. Virkite apie 12min. Išvirus supilkite kuskusą į sietelį ir leiskite nuvarvėti vandeniui.
2. Paprikas supjaustykite kubeliais, alyvuoges - griežinėliais, kietąjį sūrį - plonesniais trikampėliais.
3. Daržoves ir sūrį sumaišykite su kuskusu, alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir sudėkite smulkiai supjaustytas petražoles ir krapus. Viską gerai išmaišykite.

Sudėkite į indelius ir... Paguldykite skeletą, jį užklokite sūdytos parūkytos antienos file juostelėsmis.

Gardžiai baugių kitokių skonių potyrių linki UAB „Baltic Larus“ kolektyvas.