- Antienos file odą įpjauname keliose vietose ir dedame kepti į aliejumi įkaitintą keptuvę. Ant vidutinės kaitros kepame 10min., vis apverčiant
- Tuo pat metu verdame makaronus (būtinai sūdytame vandenyje!)
- Kol kepa mėsa ir verda makaronai, ruošiame padažą: kiaušinių trynius sumaišome su smulkintais saulėje džiovintais pomidorais, tarkuotu sūriu ir vos vos vandens, kuriame verda makaronai - viską gerai išmaišome
- Baigus virti makaronams, juos nukošiame ir sumaišome su paruoštu padažu, dedame į lėkštes
- Pailsėjusią po kepimo antienos file supjaustome riekelėmis ir dedame ant makaronų
- Papuošiame krapeliais ir skubame ragauti!
Skanaus!
Už receptą dėkojame BET PIRMIAUSIA MAISTAS.
