| 100 g | Karštai rūkyta antienos filė su oda |
| sauja | mėgstamų salotų |
| 1 | bulvė |
| 1 | batatas |
| 1 | morka |
| 50 g | gramų mėlynojo pelėsinio sūrio |
| 1 | figa |
| pora šaukštų | figų džemo |
Morką, bulvę ir batatą supjaustyti lazdelėmis, apšlakstyti aliejumi ir kepti 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Iškepusias lazdeles atvėsinti ir dėti ant smulkintų salotų lapų. Ant viršaus dėti supjaustytą figą, antienos filė, mėlynąjį pelėsinį sūrį, apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir pagardinti druska bei pipirais. Patiekti su figų džemu, skanaus!
Už receptą dėkojame Urtės virtuvėlei.