1. Gaminam majonezą: kiaušinio trynį, citrinų sultis, actą, garstyčias ir prieskomnius gerai išplakite šluotele iki vienalytės masės, tuomet labai lėtai, visą laiką plakant, pilkite aliejų (silpna srovele). Kai visi ingredientai susijungs, susidarys tiršta emulsija, majonezas pašviesės.
2. Bandeles perpjaukite per pusę, tepkite majonezą, dėkite žalumynus, plonais griežinėliais pjaustytus svogūnus bei pomidorus, ant daržovių dėkite plonai pjaustytą antieną, apliekite teriyaki padažu bei pabatrstykite sezamais.
SKANAUS
Už receptą dėkojame Nuo užkandžio iki deserto.
