Tešlą atitirpiname ir supjaustome kvadratais, išklojame tešlą keksiukų kepimo formą suformuodami krepšelius.
Pelėsinį sūrį sumaišome su grietine ir kiaušiniu, gautą mišinį supilame į tešlos krepšelius iki pusės.
Antienos filė supjaustome griežinėliais ir dedame ratu į tešlos krepšelius su sūrio plakiniu.
Kepame iki 200laip. įkaitintoje orkaitėje apie 15-20min.
Patiekiant pabarstome kapotais žalumynais.
Už receptą ir nuotrauką dėkojame Nuo užkandžio iki deserto.