- Antienos file odą įpjauname keliose vietose ir dedame kepti į aliejumi įkaitintą keptuvę. Ant vidutinės kaitros kepame 10min., vis apverčiant
- Kol mėsa kepa, ruošiame salotas: agurkus ir pomidorus sumulkiname, alyvuoges perpjauname per pusę, feta sūrį sutriname tarp pirštų, viską šiek tiek apibarstome druska bei pipirais, pašlakstome alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišome
- Kai mėsa baigia kepti, leiskime jai pailsėti - per tą laiką paskrudiname čiabata duoną
- Ir viską serviruojame kartu su raudono vyno taure (nebūtinai!)
Skanaus!
Už receptą dėkojame BET PIRMIAUSIA MAISTAS.
