- Sūdytame vandenyje verdame ryžius.
- Kol ryžiai verda, ančiukų file ištriname druska ir pipirais ir dedame kepti į aliejumi įkaitintą keptuvę; kepame apie 10min kiekvieną pusę. Mėsa turi likti minkšta ir sultinga, vidus – rausvas.
- Ruošiame salotas. Į dubenį dedame sultenę, smulkintą pomidorą ir agurką, kubeliais pjaustytą mangą. Užpilame Felix mango padažo ir prieš patiekiant sumaišome. Avokadą supjaustome griežinėliais.
- Kai viskas paruošta, dėliojame į lėkštę ir ryžius, salotas, paklojame antienos file ir avokado griežinėlius.
SKANAUS!
Už receptą dėkojame But first food
