Pradžia /  Kitchen me  /  Receptai  /  ANTIENA  / 
CIABATTOS IR ANTIENOS KARŠTIEJI SUMUŠTINIAI
ingredientai
1 ciabattos
2x170 g marinuotos antienos filė (naudojau iš Kitchenme )
2 šaukštų garstyčių
1 šaukšto majonezo
2 šaukštelių medaus
1 šaukšto nat jogurto
pagal skonį druskos/pipirų/česnako granulių ir džiovintų krapų
150 g tarkuoto fermentinio sūrio
1/2 stiklainio smulkintų konservuotų pievagrybių
100-150 g smulkintų marinuotų agurkėlių
aplieti ant viršaus šiek tiek BBQ padažo
1 saujos apkeptų žemės riešutų pabarstymui

CIABATTOS IR ANTIENOS KARŠTIEJI SUMUŠTINIAI

45 min.
2 asmenims
Gaminimas
Ciabatta supjaustome soresnėmis riekelėmis. Antieną apkepame keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos, supjaustome plonais griežinėliais. Visus kitus ingredientus sumaišome tarpusavyje. Ant duonos riekių tepame sūrio užtepėlę, dedame kelis antienos griežinėlius, apipilame BBQ padažu ir pabarstome žemės riešutais. kepame iki 200laip. įkaitintoje orkaitėje kol sūris iššsilydys, tada įjungiame grill režimą ir dar palaikome kelias minutes, kol paviršius apskrus.
SKANAUS.
 
Už receptą ir nuotrauką dėkojame NUO UŽKANDŽIO IKI DESERTO. 
Atgal į receptų sąrašą