2x500 g | KITCHEN me" antienos kulšelių su prieskoniais (kepti orkaitėje) |
500 g | šviežių bulvių |
100 ml | pieno |
50 g | sviesto |
4 vnt. | morkų |
1 vnt. | česnako |
4 vnt. | obuolių |
1 saujelės | kalendros |
Antienos kulšeles orkaitėje kepti skirtoje pakuotėje dedame į 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame 1 valandą. Likus 30 minučių, į orkaitę įdedame juostelėmis pjaustytas morkas, obuolius ir perpus perpjautą čenaką. Sūdytame vandenyje verdame buves, kurias išvirus sumalame su sviestu ir pienu, kad gauti šilkinę, minkštą bulvių košę. Patiekalą gardiname šviežia kalendra.
Už receptą dėkojame Monika Oliv.