Detailne kirjeldus
"Reinuvaderi pidusöök" sarja kuuluvad värsked pardisüdamed on kõrvalsaadus, mida saab kasutada nii maitsva täidisena, köögiviljaroogade maitsestamisel või õhtusöögi põhiroana. Tumedad suured pardisüdamed on väga kalorivaesed, kuid oma toiteväärtuselt on nad sama head kui teiste loomade südamed. Neis leidub rikkalikult valku ja küllastunud rasvhappeid. "Reinuvaderi pidusöök" köögispetsialistid soovitavad kasutada pardisüdameid pannkookide või liharullide täidise, salatite, süldi ja suppide valmistamisel. Pardisüdamed koos hautatud köögiviljade ja koore- või veinikastmega sobivad suurepäraselt maitsvaks õhtusöögiks. Neid ei pea mitte ainult traditsiooniliselt pannil praadima - neid võib ka lahtisel tulel grillida. 500 g pakend pardisütametega on piisavalt suur, et valmistada paras kogus maitsvaid suupisteid või eriline õhtusöök mitmele inimesele.
Vähenda
