Külmutatud pardifilee nahaga, klass A
Detailne kirjeldus
"Reinuvaderi pidusöök" sarja kuuluv külmutatud nahaga pardifilee sobib hästi neile, kellele meeldivad mahlakad praed või küllastunud ja maitsvad salatid. Fileele jäetud nahk ja lühike röstimisaeg kaitsevad liha liigse kuivamise eest, jättes roa küpsemisel mõnusalt mahlakaks ja pehmeks. "Reinuvaderi pidusöök" köögispetsialistid soovitavad pardifileed küpsetada lühikest aega. Pardifilee paljastab oma parimad maitseomadused, kui seda valmistatakse kõrgel temperatuuri nii lühikest aega kui võimalik. Pardiliha on ka üks kasulikumaid ja tervislikumaid linnulihaliike: selles on rikkalikult nii D-vitamiini, omega-3 rasvhappeid kui ka kaaliumi, kaltsiumi, seleeni ja tsinki.
Vähenda
