| 500 g | pardikaelu „Reinuvaderi pidusöök“ |
| 250 g | rõõska koort |
| 1 | suur sibul |
| Maitserohelist | |
| vastavalt maitsele | soll |
| vastavalt maitsele | Pipa |
| 1 | puljongikuubik |
Värskeid pardikaelu keetke kastrulis koos puljongikuubikuga umbes 20 minutit.
Seejärel võtke kaelad puljongist välja, laduge pannile, pistake peale peenestatud sibulat, kuivatatud maitserohelist.
Valage rõõsk koor ja kulbitäis puljongit, milles pardikaelu keetsite.
Hautage vähemalt 20 minutit.
Serveerige kartulitega või kartulipüreega. Head isu!