Home / RETSEPTID / PARDILIHA /

Ahjus röstitud pardikoivad meega

koostisained

560 g.	Värskeid Lapino puota pardikoibi
Väike tükk	Ingverit
1	Küüslauguküüs
1 spl	Purustatud punast teravamat paprikapulbrit
4 spl	Sojakastet
1 spl	Mett

Ahjus röstitud pardikoivad meega

90 min.

2 portsjonit

Prindi Saada sõbrale Laadi alla pdf-formaadis

Ettevalmistamine

Kõigepealt pange riivitud ingver ja purustatud küüslauguküüs kaussi, lisage pipar ja sojakaste ning segage.
Pange pardikoivad marinaadi ja segage. Kauss katke plastikust toidukilega ja marineerige üleöö (võimalusel paar korda segada).
Kuumutage ahi temperatuurini 200°C, asetage pardikoivad küpsetusplaadile, katke fooliumiga ja küpsetage 70-80 min.
Seejärel katke kõik pardikoivad meega ja küpsetage veel 10 minutit ilma fooliumita, kuni liha on pruunistunud.
Serveerige koos lemmikgarneeringuga.