1. LAPINO PUOTA värske küülik marineerige soola, pipra ja oliiviõliga Extra Virgin üks ööpäev.
2. Köögiviljad tükeldage jämedalt, laduge küpsetusplaadile koos roosmariiniga, valage peale õlu ja
pange marineeritud küülik.
3. Küpsetage praeahjus 160 °C temperatuuril 1 tund.
4. Küüliku serveerimisel soolake õllekastmega.
Fotode ja hõrgu idee eest täname Alfas Ivanauskast, VMG meeskonda