Külmutatud kondiga veiselihalõik „T-BONE“ (kuiv-laagerdatud veiseliha)
Detailne kirjeldus
KITCHEN me sarja kuuluv külmutatud kondiga veiselihalõik „T-BONE“ on parim idee kiiresti valmivaks gurmee-õhtusöögiks. See T-kujulise kondiga veiselihalõik on lõigatud lehma vöökohast ja tagaosast. Seetõttu sisaldab üks lihalõik kahte pehmemat veiselihaosa - rostbiifi ja nimmepiirkonnaliha. Enne külmutamist kuiv-laagerdatakse lihalõiku vähemalt 28 päeva. See võimaldab jääda lihalõigul pehmeks ja mahlaseks. Veiseliha kasuks räägivad ka selle toiteomadused: see on raua-, valgu- ja aminohapeterikas.
Vähenda
