Külmutatud kondiga veiselihalõik „Porterhouse“ (kuiv-laagerdatud veiseliha)

KITCHEN me sarja kuuluv külmutatud kondiga veiselihalõik „Porterhouse“ on ülimaitsev kodus valmistatav lõuna- või õhtusöök, mis sisaldab kõrgeima kvaliteediga loomaliha. Nimmepiirkonnast lõigatud lihatükk pärineb alla 24 kuu vanuselt veiselt, ning seda hindavad liha armastavad inimesed kõige enam. Pehmele taljepiirkonnast ja ainulaadse struktuuriga nimmepiirkonnast pärit lihale on raske vastu panna. Küpsetamisel jääb see ettevaatlikult lõigatud ja vähemalt 28 päeva kuiv-laagerdatud lihalõik pehmeks ning omandab umami ehk viienda põhimaitse. Küllastunud veiseliha sisaldab paljusid kasulikke toitaineid.