Vienos keptuvės pusryčiai
Vienos keptuvės pusryčiai
ingredientai
| 250 g | Kitchen me triušienos dešrelių |
| 1 sauja | parūkyto kiaulienos kumpio |
| 1/2 skardinė | smulkintų pomidorų |
| 1/2 skardinė | baltųjų pupelių |
| 2 | kiaušiniai |
| 1/2 a.š. | čili dribsnių |
| 1/2 a.š. | paprikos prieskonių |
| žiupsnelis | Juodųjų pipirų |
| žiupsnelis | petražolių |
| šlakelio | Alyvuogių aliejaus kepimui |
Vienos keptuvės pusryčiai
60 min.
4 porcijos
Gaminimas
- Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame dešreles 10 minučių, iš abiejų pusių. Suberiame kumpį ir pakepiname dar porą minučių.
- Supilame pomidorus, pupeles, beriame prieskonius ir išmaišome. Užvirus padažui, įmušame kiaušinius, keptuvę užsengiame dangčiu, sumažiname ugnį ir kepame tol, kol kiaušiniai sutvirtės.
- Patiekalą apiberiame smulkintomis petražolėmism ir patiekiame su traškia itališka duona. Valgome karštą.
- Griebiame šakutes, traškią duoną, ir kimbame tiesiai į keptuvę.
Receptas sukurtas bendradarbiaujant su Skaniai ir sveikai.