Triušienos dešrainis su šonine
Triušienos dešrainis su šonine
ingredientai
| 250 g | Kitchen me Šviežių triušienos dešrelių |
| 3 bandelės | dešrainiams |
| 80 g | šaltai rūkytos pjaustytos kiaulienos šoninės |
| 1 a.š. | garstyčių ir medaus padažo |
| 1 a.š. | česnakinio padažo |
| pagal poreikį | kietojo sūrio |
| 60 g | marinuotų mini agurkėlių |
| pagal poreikį | sultenių |
| pagal poreikį | žirnių daigų |
| pagal poreikį | saulėgrąžų daigų |
| pagal poreikį | porų daigų |
| kokosų aliejaus | dešrelių kepimui |
| 30 g | marinuotos paprikos |
Triušienos dešrainis su šonine
30 min.
3 porcijos
Gaminimas
1. Šviežias triušienos dešreles apsukite („subintuokite“) šoninės juostelėmis.
2. Įkaitinkite keptuvę, ištirpinkite kokoso aliejų ir iškepkite paruoštas šviežias triušienos dešreles (vis pavartant kepti apie 7-9 min.).
3. Jei įsigytos bandelės neįpjautos, tuomet įpjaukite jas per centrą, išilgai. Įpjautas bandeles pašildykite.
4. Pašildytų bandelių sieneles patepkite padažais, į vidų įdėkite po dvi kokosų aliejuje iškeptas triušienos dešreles apvyniotas šonine ir apibarstykite kietuoju sūriu.
5. Taip pasiruoškite visus dešrainius ir juos išdėliokite ant skardos, kad viskas gerai pašiltų ir išsilydytų sūris, pašaukite į 150 C orkaitę 5-7 min.
6. Išsilydžius sūriui, dešrainius išimkite iš orkaitės ir pagardinkite marinuotais agurkėliais ir paprikomis, sultenių lapais, žirnių, saulėgrąžų ir porų daigais.
Skanių akimirkų linki UAB "Baltic Larus" kolektyvas!