Dešrainis su triušienos dešrelėmis
Dešrainis su triušienos dešrelėmis
ingredientai
| 250 g | Kitchen me šviežių triušienos dešrelių |
| 4 vnt. | bandelių dešrainiams |
| 1 v.š. | alyvuogių aliejus |
| 150 g | kopūstas |
| 1 vnt. | paprika |
| 1 vnt. | mažas svogūnas |
| 1 vnt. | morka |
| pagal skonį | druska |
| 2 v.š. | sojos padažas |
| pagal skonį | medus |
| 1 a.š. | actas |
| 2 v.š. | sojos padažas (glazūrai) |
| 1 a.š. | medus (glazūrai) |
| 1 v.š. | sezamo sėklos |
| 2 v.š. | majonezas |
Dešrainis su triušienos dešrelėmis
15 min.
2 porcijos
Gaminimas
- Paruoškite salotas: stambia tarka sutarkuokite kopūstą ir morką. Plonais puslankiais supjaustykite svogūną, o papriką - plonomis juostelėmis. Visas daržoves sumaišykite. Soją, medų ir actą sumaišykite indelyje, įspauskite česnako skiltelę. Paruoštą padažą užpilkite ant salotų, gerai išmaišykite. Papildomai galite pagardinti druska, pipirais, raudonėliu ar kitais jums patinkančiais prieskoniais. Salotas atidėkite į šalį.
- Dešreles išvirkite, po to apkepkite keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Atskirame indelyje sumaišykite glazūrai skirtą soją ir medų. Į padažą įpilkite porą šaukštelių vandens. Gautą padažą pilkite ant kepamų dešrelių, viską nuolatos maišykite. Padažas sutirštės ir gražiai aplips dešreles. Pabaigai jas apibarstykite sezamų sėklomis.
- Bandeles pašildykite, įpjaukite ir vidų patepkite majonezu. Dėkite šiltas dešreles, o ant viršaus pagardinkite paruoštomis salotomis. Prie dešrainio puikiai tinka bulvytės!
Už receptus dėkojame Šefo receptams!