Surf and turf mėsainis
Surf and turf mėsainis
ingredientai
| 150 g | Kitchen me sausai brandintos jautienos mėsainiams |
| žiupsnelis | Druskos, pipirų |
| 20 g | čioriso dešros |
| 3 | stambių krevečių |
| 40 g | marinuotos paprikos |
| 20 g | raudonojo svogūno |
| 20 g | mango |
| 1 | mėsainio bandelės |
| 30 g | majonezo |
| 10 g | salotų lapų |
Surf and turf mėsainis
35 min.
1 porcija
Gaminimas
- KITCHEN ME šviežią sausai brandintos jautienos maltinį „Mėsainiams“ apkepkite ant grilio iš abiejų pusių ir pagardinkite druska bei pipirais. Apkepkite čioriso dešrą ir krevetes, pagardinkite prieskoniais.
- Marinuotą papriką, raudonąjį svogūną ir mangą supjaustykite plonomis riekelėmis.
- Mėsainio bandelę paskrudinkite ant grilio. Patepkite majonezu.
- Sluoksniuokite mėsainį sudėdami ant apatinės bandelės salotų lapus, jautienos paplotėlį, čiorisą bei krevetes, sudėkite daržoves ir prispauskite viršutine bandele.
Už receptą dėkojame VMG komandai, virtuvės šefui Paulius Janušui.