Steikas su burokėlių daigeliais ir šaltalankiais
Steikas su burokėlių daigeliais ir šaltalankiais
ingredientai
| 220 g | Kitchen me sausai brandinto jautienos didkepsnio |
| 200 g | šaldytų žaliųjų ir geltonųjų šparaginių pupelių ir morkų mišinio |
| 50 g | sviesto |
| žiupsnelis | smulkios druskos ir pipirų |
| žiupsnelis | stambios jūros druskos |
| saujelė | burokėlių daigelių |
| saujelė | šaltalankių uogų (šaldytų) arba šaltalankių tyrės |
Steikas su burokėlių daigeliais ir šaltalankiais
35 min.
1 porcijos
Gaminimas
Pakepkite steiką po 2-3 minutes iš abiejų pusių. Užberkite stambios druskos ir įsukite į foliją 5 minutėms, kad šiltai pabręstų. Pakepkite su sviestu daržoves, pasūdykite, užberkite pipirų.
Steiką galite perpjauti į 2-3 mažesnius gabalėlius, ant viršaus uždėkite burokėlių daigelių, paberkite greta šaltalankių uogų.
Steiką galite perpjauti į 2-3 mažesnius gabalėlius, ant viršaus uždėkite burokėlių daigelių, paberkite greta šaltalankių uogų.
Už receptą dėkojame VIRŠ OBELŲ
Skani nuotrauka: foto@grafas.lt