Mėsainis su jautiena ir traškiu bulvių paplotėliu
Mėsainis su jautiena ir traškiu bulvių paplotėliu
ingredientai
| 2x150 g. | KITCHEN me smulkinta sausai brandinta jautiena Mėsainiams |
| 2 riekelių | Sūris |
| 2 vnt. | Mėsainių bandelės |
| Saujos | Gražgarstės |
| 4 riekelių | Pomidoras |
| 2 vnt. | Bulvės (vidutinio dydžio) |
| 2 v.š. | Miltai |
| Pagal skonį | Druska ir pipirai |
| Padažui: | |
| 1 v.š. | Majonezas |
| 1 v.š. | Grietinė |
| 1 skiltelės | Česnakas |
| Pagal skonį | Druska ir pipirai |
Mėsainis su jautiena ir traškiu bulvių paplotėliu
40 min.
2 porcijos
Gaminimas
- Bulves nuskuskite, sutarkuokite burokine tarka, nuspauskite skystį. Dėkite miltus, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir išmaišykite.
- Įkaitinkite šlakelį aliejaus keptuvėje, formuokite bulvių paplotėlius tokio pačio dydžio, kaip bandelės ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Sudėkite ant popierinio rankšluoščio, kad susigertų riebalų perteklius.
- Padažui visus išvardintus ingredientus sumaišykite dubenėlyje.
- Jautienos paplotėlius iš abiejų pusių pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir kepkite stipriai įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus. Kai apskrus viena puse, apverskite, uždėkite riekelę sūrio ir apskrudus kitai pusei, išimkite iš keptuvės.
- Mėsainių bandeles apskrudinkite sausoje keptuvėje.
- Apatinės bandelės puselę patepkite padažu, dėkite salotas, pomidorų riekeles, iškeptą jautieną su sūriu, tada bulvių paplotėlį ir užvoškite bandelės pusele patepta padažu. Skanaus!
Dėkojame Oditėlės blogas už receptą!