Kepti jautienos gabaliukai su krevetemis
Kepti jautienos gabaliukai su krevetemis
ingredientai
| 2x220 g | Kitchen me sausai brandintos jautienos paslėpsnio didkepsnio |
| 20 vnt. | tigrinių krevečių |
| 2 didelių | skiltelių česnako |
| Padažui: | |
| 4 v.š. | sojos padažo |
| 2 v.š. | raudonojo vyno acto |
| 1 v.š. | medaus |
| 0,5 a.š. | kajeno pipirų |
| žiupsnelis | druskos, maltų juodųjų pipirų; |
Kepti jautienos gabaliukai su krevetemis
30 min.
4 porcijos
Gaminimas
- Į indelį sudėkite visus padažui išvardintus ingridientus ir išmaišykite.
- Plonomis juostelėmis susipjaustykite jautienos didkepsnius;
- Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus ir iš abiejų pusių apkepkite jautienos juosteles. Tuomet atidėkite jas į šalį.
- Išvalykite keptuvę, įpilkite aliejaus ir sudėkite krevetes. Kepkite po keletą minučių iš abiejų pusių tol, kol jos gražiai paraus ir bus iškepusios. Tuomet sudėkite smulkiais kubeliais pjaustytas česnako skilteles, pakepkite apie 30 sekundžių, sudėkite keptas jautienos juosteles, supilkite padažą. Ir kai jis užvirs, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir patiekite su ryžiais.
Skanaus ;)
Už receptą dėkojame Oditėlės blogui.